| نویسندگان | H. Gharanjig - M. Iri - M. Hosseinnezhad -, K. Gharanjig - S.M. Jafari |
|---|---|
| نشریه | Journal of Food Science |
| ارائه به نام دانشگاه | پژوهشگاه رنگ |
| شماره صفحات | 585 |
| شماره مجلد | 87 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2022 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله